Secara umum dan tradisional, membuat bubuk kopi yang berasal dari biji kopi pilihan cukup dengan menumbuk dalam sebuah lesung, kemudian diayak atau digoyangkan hingga terpisah bagian kasar dan halusnya kemudian disaring lagi bagian yang telah diayak. Barulah dapat bubuk kopi yang diinginkan. Saat ini, Anda tak perlu repot menggiling biji kopi manual karena telah banyak dijual coffee grinder.
Read More